Sylvie Gaudet a complété un baccalauréat en arts plastiques à l'Université du Québec à Montréal, en 1996. Elle a suivi de multiples formations pour approfondir et perfectionner son art. Elle expose chaque année et fait partie de collections muséales et privées depuis 1992. Elle est membre du RAAV.
Elle s’est d’abord attachée à une approche objective de l’art, ancrée dans la rigueur du visible et l’observation du réel. Peu à peu, sa recherche s’est déplacée vers la transposition de l’émotion que suscite le sujet, explorant les résonances sensibles plutôt que les apparences. Par la suite, son regard s’est tourné vers l’intériorité : l’inspiration s’y est faite plus organique, reliée au souffle et au cœur. De cette évolution est né un langage plastique singulier, nourri d’un large éventail de techniques contemporaines. Son expression s’est affranchie des contraintes formelles pour atteindre une plus grande liberté gestuelle et intuitive. Aujourd’hui, ses œuvres s’imprègnent d’une lumière poétique et d’une dimension spirituelle qui invitent à la contemplation et à la présence.